Inox
Zkratka pro nerezovou ocel. Nerez ocel má charakteristický lesk a vzhled. Je obvykle hladká, světlá a odrážející. Povrch by měl být bez skvrn, korozního postřiku nebo nánosů, což jsou příznaky, že by se mohlo nejednat o pravou nerez ocel. Oxidační odolnost: Nerez ocel je odolná vůči oxidaci a korozi.
Nerezová ocel (nebo-li korozivzdorná ocel, nerezavějící ocel, inox) je vysocelegovaná ocel se zvýšenou odolností proti korozi. Jedná se o slitinu chromu, železa, uhlíku a většinou niklu, případně dalších legujících prvků.